Con el tiempo refrescando un poco, no podíamos pensar en un mejor momento para reunir nuestros lugares favoritos de ramen en San Diego. Estos restaurantes van desde los tradicionales japoneses hasta los más rápidos e informales. Estamos seguros de que aquí encontrará un lugar donde disfrutar de su próximo tazón de ramen.
1. Ramen Nagi
Este es, con diferencia, uno de los lugares favoritos de ramen en San Diego, lo que significa que es popular. La cola está garantizada, pero merece la pena. Apenas hay opciones en el menú que no te gusten, pero parece que a la gente le encanta el Red King bowl – si te gusta la comida picante, esta puede ser la mejor opción para ti. Además de un par de platos de autor, puedes hacerte tu propio bol: elige el caldo, personaliza el sabor (¡o deja que el maestro del ramen decida!), elige los fideos y ponle tus cosas favoritas.
Ubicación: varias, 4 ubicaciones
2. Menya Ultra Ramen Mira Mesa
Menya Ultra sirve auténtico ramen japonés, y en 2021 fue incluido en la Guía Michelin de California. Tienen 3 locales en todo San Diego y ¡siempre están llenos! El talentoso personal sirve a todos los clientes lo más rápido posible mientras proporciona un servicio fantástico. Todo en su ramen está hecho desde cero, ¡así que espere una experiencia que le hará agua la boca!
Ubicación: 8141, San Diego, CA 92126
3. Yakitori Yakyudori
Este restaurante de Kerny Mesa es conocido principalmente por su delicioso yakitori cocinado con auténtico carbón blanco y su increíble ramen. Nuestros favoritos son el Tonkotsu y el Nagoya Ramen. Es uno de los favoritos de la zona desde hace mucho tiempo; sin embargo, sus precios también han subido, ¡aunque la calidad y los sabores siguen siendo de primera!
Ubicación: 4898 Convoy St #101, San Diego, CA 92111
4. Tajima Convoy
Tajima es una institución del ramen. Tienen varios locales por toda la ciudad, pero el original en Convoy sigue siendo muy querido y cercano para los clientes de toda la vida. Hay que probar el ramen Tajima. El caldo es cremoso y sabroso, y la carne de cerdo es increíblemente tierna.
Ubicación: 4681 Convoy St, San Diego, CA 92111
5. Rakiraki Ramen & Tsukemen
Este popular restaurante de ramen de San Diego es perfecto para disfrutar de una deliciosa y acogedora comida o cena. La espera merece la pena, ¡sobre todo si pides el Kimchi Ramen! La sopa de miso picante es deliciosa, y la costilla ahumada es tan tierna que se caerá del hueso. Tienen cuatro locales en San Diego: Little Italy, Liberty Station, Mira Mesa y el original, en Convoy.
Localización: 4646 Convoy St #102-A, San Diego, CA 92111
6. Nishiki Ramen
¡Nishiki abrió su local de Kearny Mesa en 2015 y desde entonces ha estado sirviendo delicioso ramen «Tokyo Style» a los lugareños! Ahora tienen más locales, así que lo más probable es que haya uno cerca de ti. Sus fideos ramen y sopas se hacen en casa todos los días, ¡e incluso puedes ver al personal hacer los fideos dentro del restaurante! A la gente le encanta su Smoke Bomb Black, con deliciosa carne de cerdo y salsa de ajo negro.
Ubicación: 8055 Armour St #201a, San Diego, CA 92111
7. Arma Ramen
Este restaurante del Liberty Market es el lugar ideal para los que buscan un toque anime en sus fideos. Puedes elegir entre un tonkotsu a base de cerdo con rodajas de chashu o una opción vegetariana de soja y champiñones.
Ubicación: 2820 Historic Decatur Rd Suite 9, San Diego, CA 92106
8. Ramen BESHOCK
BESHOCK es un restaurante japonés situado en East Village, en el centro de San Diego. Sirven cocina tradicional japonesa y global y dan a su comida un toque único de San Diego utilizando ingredientes locales y frescos. Tienen una amplia gama de deliciosos ramen, incluyendo los favoritos tradicionales, así como opciones vegetarianas y veganas. BESHOCK es excelente tanto para comer como para cenar y tiene servicio completo de bar.
Ubicación: 1288 Market St, San Diego, CA 92101
9. Underbelly
Underbelly es un restaurante popular y moderno que sirve cocina japonesa y cócteles originales. Recomendamos su ramen Belly of the Beast y su cóctel de maracuyá al whisky.
Ubicación: 3000 Upas St Ste 104 San Diego, CA 92104
10. Santouka Ramen
Situado dentro del Mitsuwa Marketplace, este restaurante informal sirve ramen estándar y sabroso. Pide en el mostrador y siéntate para disfrutar de una comida rápida y acogedora. No esperes nada del otro mundo, pero sí buenos sabores y raciones. Prueba su Spicy Miso.
Ubicación: 4240 Kearny Mesa Rd, San Diego, CA 92111
11. Wa Dining Okan
Wa Dining Okan es un restaurante japonés tradicional que sirve platos caseros procedentes de su propia granja. Y aunque no sean conocidos por su ramen, eso no significa que no sea increíble. Encontrarás la selección en la sección de fideos del menú, y los precios empiezan en 10 $ el cuenco. Es sin duda una joya escondida en lo que se refiere a lugares de ramen en San Diego.
Ubicación: 3860 Convoy St, San Diego, CA 92111
12. Hironori Ramen Artesanal
Etiquetado como uno de los mejores lugares de ramen en San Diego por los lugareños. Tienen una pequeña selección de ramen que son todos deliciosos, desde shoyu a tonkotsu, o incluso vegano. Lo que les hace especiales es su atención al detalle y la dedicación a sus ingredientes de alta calidad. Fideos hechos a mano todos los días, salsa de soja fermentada en barrica, caldo tonkotsu hervido durante 24 horas y carne de cerdo de alta calidad. Además en la guía Michelin por si necesitara algo más para convencerse.
Ubicación: 3803 Fifth Ave, San Diego
13. Izakaya Masa
Algunos dicen que este es uno de los mejores tazones de ramen que han probado fuera de Japón – los que han tenido la suerte de disfrutar del ramen en ambas ciudades, tienen grandes cosas que decir sobre Izayaka Masa. Saboree un cuenco de Shoyu Ramen o Hakata Ramen con ajo frito, cebolla verde, jengibre rojo y algas secas. Es imposible equivocarse.
Ubicación: 928 Fort Stockton Dr, San Diego
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