¡Ya está aquí de nuevo! El San Diego Food + Wine Festival vuelve del 1 al 8 de noviembre de 2026, reuniendo a chefs, enólogos y amantes de la gastronomía para su 22. ª edición anual. Te esperan cenas íntimas, colaboraciones culinarias transfronterizas y catas a orillas del mar, con los tres eventos estrella que tendrán lugar del 6 al 8 de noviembre.
Elegido anteriormente como el mejor festival del vino del país en los premios 10Best Readers’ Choice Awards de USA TODAYen 2023 y 2024, el festival sigue siendo uno de los favoritos a nivel nacional, ocupando el cuarto puesto en los premios de 2026. Esto es lo que te espera este año.
Qué te espera
El festival de este año reúne a talentos culinarios de San Diego, México y de todo el país, con galardonados con estrellas Michelin y premios James Beard que se unen a enólogos y otros referentes del mundo de la gastronomía y las bebidas. El programa se extiende a lo largo de ocho días, desde pequeños encuentros dirigidos por chefs hasta grandes catas con vistas a la bahía de San Diego.
Las celebraciones empiezan con una gala del Día de Muertos en el Fairmont Grand Del Mar el 1 de noviembre. Más adelante en la semana, el programa incluye una expedición culinaria a la Baja California hasta el Valle de Guadalupe, una cena en honor a Chino Farm, el Oyster Jam en Pacific Beach y un almuerzo con vinos de Bevan Cellars en Mister A’s.
¿El mayor atractivo? El «Grand Weekend», presentado por Southwest Airlines®, combina la «Grand Tasting» del sábado con la «Grand Fiesta» del domingo: dos tardes de comida, vino, licores y descubrimientos culinarios en el Embarcadero Marina Park North.
¿Quién va a venir?
Las experiencias anunciadas para 2026 cuentan con varias caras conocidas del mundo culinario:
- Jonathon Sawyer presenta la experiencia «Smoke + Fire» de la Gran Cata, donde chefs famosos harán demostraciones de cocina a la brasa.
- Chris Oh presenta «Street Feast», una experiencia gastronómica inspirada en los mercados nocturnos asiáticos.
- Kareem «Mr. Bake» Queeman presenta «Sweet Street», con pasteles, café y otras delicias.
- Cat Cora y Aidan Owens se unen para ofrecer «A Cali-Mediterranean Finale» en Herb & Wood el 8 de noviembre, que comenzará con un cóctel a las 18:00 h.
- La banda de San Diego-Tijuana «Bulevar Descarga» trae funk latino, metales y baile a la Gran Fiesta del domingo
Los organizadores dicen que se anunciarán más nombres a medida que se vayan confirmando los participantes, así que echa un vistazo al cartel oficial antes de reservar alguna experiencia en concreto.
Eventos destacados del fin de semana del San Diego Food + Wine Festival
Tres eventos emblemáticos marcan el fin de semana del 6 al 8 de noviembre:
Iconos + Leyendas: viernes, 6 de noviembre
Presentado por Blacklane, «Icons + Legends» abre este fin de semana emblemático con una cata exclusiva en la que participan chefs galardonados, vinos de prestigio y licores de primera calidad. Este es el evento del viernes que aparece en el programa de 2026, en sustitución de la entrada «Grand Decant» que figuraba en el artículo original.
- Hora: de 18:30 a 21:00; la entrada anticipada empieza a las 18:00.
- Lugar: JULEP Venue.
- Dirección: 1735 Hancock Street, San Diego, CA 92101.
Gran cata: sábado, 7 de noviembre
La emblemática cata frente al mar del festival une la región vinícola de California con las cocinas de San Diego para ofrecer una tarde de degustaciones y copas. Explora zonas gastronómicas como «Destination Baja», «Street Feast» y «Sweet Street», y luego vota por tu plato favorito en el concurso «People’s Choice Chef of the Fest» de 2026.
- Hora: de 12:00 a 15:00; la entrada VIP y la entrada anticipada empiezan a las 11:00.
- Lugar: Embarcadero Marina Park North.
- Dirección: 400 Kettner Boulevard, San Diego, CA 92101.
Gran Fiesta: domingo, 8 de noviembre
El domingo se celebran los sabores que unen a San Diego y Latinoamérica, con bodegas de Baja California, licores mexicanos, taquerías y música latina en directo que tomarán el control del paseo marítimo. Vuelve el concurso «Taco TKO», en el que los chefs compiten por el título del «Taco más increíble» del año y un premio de hasta 5.000 dólares.
- Hora: de 12:00 a 15:00; la entrada VIP y la entrada anticipada empiezan a las 11:00.
- Lugar: Embarcadero Marina Park North.
- Dirección: 400 Kettner Boulevard, San Diego, CA 92101.
¿Dónde se celebra el festival?
El festival cuenta con varios recintos repartidos por toda la región, así que la ubicación depende de la experiencia que reserves. El evento «Icons + Legends» del viernes tiene lugar en JULEP Venue, mientras que tanto el «Grand Tasting» como la «Grand Fiesta» se celebran en el Embarcadero Marina Park North, en la bahía de San Diego. Otras cenas, almuerzos y experiencias tienen sus propias ubicaciones; la «Baja Culinary Expedition» se desplaza hasta el Valle de Guadalupe, en México.
Consulta la lista de eventos individuales y la confirmación de tu entrada para conocer el lugar, la fecha y la hora de acceso correctos, sobre todo si has reservado una entrada VIP o de acceso anticipado.
Entradas para el San Diego Food + Wine Festival
Las entradas para las experiencias estrella del festival tienen los siguientes precios a partir de:
- Iconos + Leyendas: 210 $
- Gran cata: 210 $
- Grand Fiesta: 155 $
A partir del 14 de octubre de 2026, las entradas también están disponibles en paquetes a partir de los siguientes precios:
- Paquete completo de fin de semana: 405 $
- Paquete «Grand Weekend» de 2 días: 331 $
- Paquete FOMO de 4: 582 $
Estos son los precios de salida anunciados y pueden cambiar a medida que se agoten las categorías de entradas o suban los precios.
Las entradas para los tres eventos principales incluyen degustaciones de comida y bebida, salvo que se indique lo contrario; las raciones son de tamaño de degustación y están incluidas en los precios indicados. Los tres eventos son para mayores de 21 años y es necesario presentar un documento de identidad válido expedido por el gobierno. El «Grand Tasting» y la «Grand Fiesta» se celebran llueva o haga sol.
